桂林双节旅游人气旺,东西巷受热捧文
金秋十月,满城桂花飘香,桂林又迎来了一年中最舒适的季节。今年中秋和国庆双节同庆,让这个假期的东西巷显得格外热闹。
东西巷夜景
10月4日上午,中央电视台新闻频道(CCTV-13)又来到了东西巷遗址广场取景和进行现场直播。这是央视继年央视春晚和元宵晚会在东西巷拍摄之后再次来到了这里。
在东西巷遗址广场的这场直播中,主持人现场向国内外观众展示了桂林特色美食和传统文化。来自五湖四海的游客参与其中,节日气氛浓厚。
东西巷直播现场
桂林米粉作为最为大众知晓的一道桂林传统美食,以其白、嫩、爽、香的特点吸引了八方食客。
现场还用传统的模式展现了米粉的制作工艺,游客们吃的呼呼作响,声色味俱全。
恭城油茶声名远播
恭城油茶是桂林另一道最有名的小吃之一,以茶叶为主料,辅以炒米、葱花、花生和食盐等,风味及其独特。“一杯苦、二杯夹(方言,意为涩)、三杯、四杯好油茶”,来到桂林,品碗油茶,享受慢时光。
桂林三花酒是桂林“三宝”(三花酒、桂林腐乳、桂林辣椒酱)之一,是中国米香型白酒的代表。三花酒之所以优质,除了与采用清澈澄碧,无怪味杂质的漓江水、优质大米、精选的酒曲有关外,还因为桂林冬暖夏凉的岩洞所构成的特有的贮存条件,才使酒质愈加醇和芳香。
桂林这座城市的名称由来之一,便是因为桂树成林。桂花糕作为当地的特色的伴手礼,一直以来备受青睐。
东西巷遗址广场
桂林有句童谣“黄昌典,买笔不用选”,说的就是光绪戊戌年间开设的黄昌典笔店。黄昌典曾择址老东巷开店,随着岁月的变迁,老店虽已经不见影踪,但作为桂林老字号,这项制作毛笔的传统手工技艺,从未被世人遗忘,在年黄昌典毛笔传统手工技艺被列为自治区级非遗保护项目。
桂林东西巷,是桂林清末民初遗留下的唯一的一片历史街巷。空间尺度宜人,典型的桂北民居建筑,巷内保留了众多的名人故居和老字号,是桂林历史文化民俗的时光记录机。
(图片由桂林市委宣传部提供)
责编:吴敏
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