神奇动物在哪里就在甲天下的桂林山水里

时隔四年，「神奇的动物」系列重回电影荧幕，尽管有许多城市的电影院依旧无法营业，但影迷们对邓布利多和格林德沃的青葱往事，可是充满着无限好奇。

影片讲述了阿不思·邓布利多教授，委托魔法动物学家纽特·斯卡曼德带领一支精良的团队，阻止格林德沃夺取魔法世界的控制权，一路上他们会遇到各式各样的神奇动物，同时他们也与格林德沃的追随者发生冲突……

图源豆瓣电影截图

不过，正如这个系列的名字所提示的，本片最大的亮点之一，依然是千姿百态的神奇动物们。喜爱亮晶晶小东西的嗅嗅、护树罗锅皮克、中国神兽驺吾......还有许多没有多少镜头展示的小动物，都让人记忆犹新。

尽管这次小可爱也没机会在电影院看到这部电影，但在看了几遍预告片后，还是发现了一些令人兴奋的蛛丝马迹：这一回，神奇的动物可是来到了中国！

来自《神奇动物：邓布利多之谜》预告片

在这部影片的设定中，正义的魔法小队成员们将跨越三大洲六个国家，其中，中国的戏份颇为重要，麒麟的栖息之地在片中是亚洲的山区，广西的德天瀑布和漓江成为麒麟栖息地的创作蓝图。

在经过特效的渲染后，桂林的山水着实让人惊艳，这一切都是源于桂林的「喀斯特」地貌。

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「喀斯特」原是伊斯特拉半岛上一座石灰岩高原的地名，那里发育有典型的岩溶地貌，由此「喀斯特」成为岩溶地貌的代称。

中国是喀斯特地貌分布面积最大的国家，从热带到寒温带，从湿润区到干旱区，各种喀斯特地貌类型齐全、包罗万象。中国的喀斯特主要分布于南方的滇、黔、桂、川、渝、鄂、湘、粤等省区，是世界上最大、最集中连片的喀斯特区。

当然必须要强调，真实的喀斯特风景可比电影更让人震撼，「桂林山水甲天下」的胜景，就是因为喀斯特。

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千万别以为今天小可爱要给大家科普地理知识，那是不可能的

风景的确是吸引人的，但美食同样诱惑着我～

桂林，作为热门的旅游城市，这里除了吸引游客的自然景观，丰富多彩的民族风情外，还有一个便是这里的美食了。都知道「桂林山水甲天下」，但事实上，这里的桂林米粉，也是很出名哦！

桂林米粉是桂林当地的传统小吃，以其白、嫩、爽、香的特点吸引了八方食客。有圆的米粉、卤菜粉和扁的切粉之分，桂林米粉的精华在于卤水，因此各个桂林米粉店做出来的米粉味道各有千秋，也是桂林米粉独特韵味的展现和神奇之处。

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浇头更是多种多样，有最简单的卤菜，也有牛肉、猪脚、鸡丝、牛腩等，干捞的卤菜粉，米粉加上特制的卤水和蔬菜，就是一碗别的地方吃不到的美味。

桂林人吃早饭除了一碗米粉，不可少的还有「打油茶」，而各地的油茶却各有其不同的风味，其中以灌阳油茶最有名，还被乾隆誉为「爽神汤」。

在灌阳喝油茶，还要加入灌阳独特的配料——炒米，酸辣椒、麻旦果等十多种。喝一口香气扑鼻的油茶，配上粽子糍粑等，别有一番滋味。

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桂林还有一个特点：嗜酸，不但卤菜粉要加酸过的小菜，街边还有一种专门的「酸店」。酸店里兜售的食物，本质上来说属于泡菜，桂林人管这叫「泡酸」，在别的地方，泡菜是用来下饭或者当开胃小菜的，桂林人的酸店却偏偏要让泡菜唱主角。在这里，各种「酸」过的小菜是街头很受欢迎的风味零食。进店先挑大小碗，然后选酸，称重，付钱。

用竹签子一扎，拿着边走边吃。除了像萝卜、黄瓜这种根茎类蔬菜，连水果中的木瓜、芒果、西瓜皮也能做成酸类小吃。

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全州醋血鸭也是一道将食物做出酸味的菜品，它是桂林全州非常有名的特色美食，距今已有多年的历史。外表看起来色泽浓重呈酱红色，不似其他美食那样令人赏心悦目，但入口却是绵软入味，酸辣鲜香爽口，醋味十足。

在桂北一带，逢年过节或请客时餐桌上端上一盘醋血鸭才算得上是隆重，走南闯北的桂林人，能在这道菜里尝到家乡的味道。

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啤酒鱼也是阳朔有名的地方特色菜，是到桂林旅游的朋友，少不了要打卡的一道美食，这道菜最大的特点就是鱼肉鲜辣可口，而啤酒、番茄和鱼肉的搭配使其具有独特的风味。

这道菜的特点就是一定要选用阳朔漓江里鲜活的大鲤鱼，先用桂北山区出产的生茶油烹炸，后放入桂林产的上等啤酒红焖而成，外皮被炸成一层脆壳，又沾满了酱汁，绝对一口让你难忘。

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桂林还有三宝，指的是三花酒、辣椒酱、豆腐乳，三花酒也叫「瑞露」，宋代来桂林做官的范成大饮后称赞“乃尽酒之妙”，可见对它评价很高，因为在瓶中摇晃后，酒面上会泛起三层泡花，因此，把它称为三花酒。

豆腐乳则是从宋代开始就依旧很出名了，分五香腐乳和辣椒腐乳两种，主要以辣口为主，汤水稍微多些，还略带一点甜味和米酒的清香，味道也是很有风味。

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当然，除了这些，桂林还有很多美食：漓江虾、荔浦芋扣肉、桂花凉粉、阳朔田螺酿、糯米饭......疫情结束后，好好看一场电影，尝一尝美食，再好好看看比神奇动物更神奇的绝美山水吧！

其实《神奇动物》系列电影，一直在致力于带大家辗转于世界各地，领略不同地区的风景，第一部取景于纽约、第二部聚焦于巴黎，此外还有不丹和柏林，这次在摄制组在中国除了选择桂林，还去了广西德天瀑布。

其实，跟随着各式各样的电影见识大江南北的美丽风景，领略不同城市的魅力，也不失为一种旅行方式。评论区聊聊，你曾经被哪部作品种草了它的取景地呢？

本文所用素材图均来自网络

另外！本栏目所涉及内容只对剧只对美食不对人

求爸爸们别杠我

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