历史和现代的碰撞新昌烟雨中镜岭寻三美钱

钱江晚报·小时新闻记者史春波

赏美景，吃美食，住美宿，是去绍兴市新昌县镜岭镇，很值得做的美事。

特别是在细雨天。那时候人少，你可以不用爬山，就看着烟雨的山峰，江里的涟漪，古道上的苍苔，老屋挂下的雨帘，还有唐诗之路上的诗人们，他们行吟着诗句，如同仙境里走来。

但镜岭又是实在的，充满了烟火味的，你再看，灶头里的清蛳、溪鱼，玻璃杯里翻腾的青绿佛茶。

冒着雨，我走了镜岭的三个村庄，它们各有特色，是小镇美的代表。

诗意之美

镜岭镇里有镜岭村。

像人一样，一个好地方，应该有一个美名。镜岭，这个名字，就是诗意的，是山和水的汇合，像极了一首山水诗。在雨天，这种诗意就更强了。

镜子总让人想到水，山岭倒影在碧绿的水里，像是在一面镜子里。现实里的镜岭，就是这样的。

为什么叫镜岭，另一种说法，是和一个人物有关。

那是明朝嘉靖三十四年，浙东沿海遭倭寇侵扰。戚继光临危受命，调任浙江参将。

据说，为了扩充兵力，他在义乌招募新兵四千余名，并亲自率领奔赴沿海前线。可是，到了新昌穿岩十九峰下，士兵看到山岭上边，不知谁掉了金条，有的人看到，就不愿意走了。

戚继光指着金条和士兵说：“这是我撒在地上的假金条，目的就是测试你们有没有贪财之心。军人以保家卫国为天职。只有不贪财，才能杀敌不惜命。”

为了纪念戚继光，有人称此岭为“金岭”。“金”“镜”同音，故而亦称镜岭。

对于美好的地方，人们都会给予一些传奇色彩，真也好，假也罢，似乎也不重要。就像镜岭。这样有历史的地方，总会有很多故事。

《新昌县志》载：“县西五十里镜岭，为通台温之孔道”，“孔道”，就是必经之路。说明它的位置很重要，与嵊州、东阳、磐安二市一县接壤，按照现在时髦的说法，它是在一条黄金旅游线上。

你可以想象，在唐代，诗人们衣袖宽宽，喝着酒，饮着诗，乘船而来，一路遨游，被后人称为唐诗之路，而到了宋明时期，诗人走的少了，更多的是贩夫走卒，行经古道，经商贸易。

古人们在烟雨里聚集，又在烟雨里远去。

市井之美

这是一个充满诗意和市井的山水小镇。

风景，是雅庄村最大的财富。穿岩十九峰就在这里，其因赤壁丹霞峰丛壮丽而闻名遐迩，为我国丹霞地貌的典型代表，具“漓江之美，桂林之秀，雁荡之奇”。

背靠十九峰，村前是蜿蜒东去的澄潭江，这个村庄，自古以来就安逸地生活在开门见青山的美景里。

特别是烟雨天，云雾缭绕，像是仙境。越来越多的城里人来这里，寻访“采菊东篱下，悠然见南山”的生活。

这些年来，在政府的引导下，民宿，成为撬动这个村庄蜕变的资本，成为一个蓬勃的业态。

现在，你走进村庄，可以听到装修改造的声音，看到一片忙碌的景象，大家忙着把自家的房子改造成民宿。

村民邹梅莲是第一个吃螃蟹的人。年，她和张继芳从为游客烧点心起步，一步步将生意做大，从最简单的卖杂货，发展到为游客提供农家菜服务，浓厚的农家味吸引众多游客光顾。

村民们看到“吃农家菜、住农家房”也能赚钱，纷纷投身农家乐经营。

年，飞龙栈道投用后，村内慕名而来投宿的散客不断。村里“包吃住”模式也逐步往“包吃好包住好”的模式转变。这是一次华丽的蜕变。

随后，民营资本也开始不断涌入，当地通过招商引资投资余万元，雅庄村闲置的村小学摇身一变成为高端民宿隐峯麓栈。

“一折青山一扇屏，一弯碧水一条琴”，坐在这家民宿里，看山，看水，想走也不肯走。

隐峯麓栈的进入，为雅庄村低端民宿的转型升级提供了一个范本。随后，如“鲶鱼效应”般，村里五峰小舍、缘分雅庄、张小姐的小洋楼等中高端民宿接连开张。

风景积聚了人和民宿，在这里，你看到的是一个兴旺的小镇。

外婆坑村有十多个民族。

风物之美

漫长的历史，在镜岭洒下一个个古村落。它们各有特色，比如西坑古村，有着多年的历史，古村里有不少明清建筑,尤其是古台门群保存完好,是浙江省历史文化名村。

很多人去那边，是为了寻回记忆里的古村模样。

镜岭溪西村，也是一个有着多年历史的古村落，它位于澄潭江上游。一到春天，溪西村的李花染白了山野。

村口有着米长的古树群，村南紧靠着风景秀丽的螺丝山，东、西、北三面环绕着清澈的镜岭江，清山秀水。

江水悠悠，清澈无私地孕育了种种江鲜。清蛳和溪鱼，就是其中的代表。

因为江水太清了，这里的鱼鲜，吃起来也是非常干净，口齿之间，没有一丝的泥腥味。清明前后的清蛳是最好吃的，村人会结伴去摸蛳，摸来就在家门口,搬把小木凳,拿出剪刀或者老虎钳，慢条斯理地将蛳的尾尖剪去。

放进锅里，只需水煮，捞起来也是干干净净，就是美味。溪鱼的个头虽然不大，但肉质肥美饱满。

这两种外地难得吃到的食材，构成了镜岭人生活的日常。灶头里的美食，是小镇里冉冉升起的烟火味。

这些烟火味，还有自己做的豆腐皮、玉米饼、年糕胖等。

地处大山深处的外婆坑村，曾经是个远近闻名的贫困村。如今，外婆坑村成了远近闻名的“江南民族村”，当年用于果腹的玉米饼，摇身一变成了深受游客欢迎的网红小吃。

一片片金色的玉米饼，托起了村民金色的致富梦。这里，十几个民族和谐相聚，开发旅游，共同奏响了致富的凯歌。

现在，这些特色的镜岭味道，被集中在一个新建的特产馆里，游客们可以轻松地把它们带着回家。每一种味道里，可以看见一个风物里的镜岭。

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