阳朔西街80的游客在这里吃饭,一斤鱼最
来桂林旅游,漓江鱼自然是不能错过,而做漓江鱼最好的办法便是啤酒鱼。在今天的阳朔,几乎90%以上的餐馆都叫某某啤酒鱼,%的饭店都有啤酒鱼这道菜。
初次来到阳朔,我上午选择了整个阳朔最多连锁的大师傅金牌啤酒鱼吃饭,晚上在谢三姐啤酒鱼吃饭,今天就和大家分享一下阳朔啤酒鱼以及这里的美食。
大师傅金牌啤酒鱼是很多游记攻略强推的一家餐饮店,他们的宣传语主要是两个,一个是中央电视台《天天饮食》节目推荐过的美食,另外一个班上新加坡总理李显龙亲自莅临过的饭店,走进大师傅,店内装修简约浪漫,选择临街的位置,亲点了一份啤酒剑骨鱼、瑶山土鸡以及几个清淡的素菜。
两个人吃了多元,其中仅啤酒剑骨鱼就元,啤酒鱼的价格是跟鱼走的,大师傅的剑骨鱼是88元/斤,都是现捞现称现做,因为两个人的量所以我要的还算是小的就2.3斤。而大师傅有多种漓江鱼可以选,不同鱼种不同价格,其中最高的芝麻剑是元/斤。
个人还是推荐剑骨鱼,一是价格适中,二是剑骨鱼的鱼刺全部都是大骨,肉质既富有弹性,又十分鲜嫩,当然啤酒鱼之所以好吃,还是汁收的好,浓郁的酱汁,泡饭也是一绝。
大师傅的土鸡虽然肉不多,但肉质相对紧实,很入味,其他的一些清炒时蔬和凉菜,菜量很足,味道也很有地方特色。
谢三姐啤酒鱼的宣传的口号就是张艺谋导演、何炅、李湘主持人曾亲临本店就餐。在阳朔西街,大师傅的店排第一,谢三姐的店就得排第二。走进店里,点了一份荔浦香芋扣肉、山水豆腐酿、漓江小鱼等。
荔浦香芋扣肉,算是阳朔旅游必点的一道菜。它采用荔浦芋、带皮五花肉、桂林腐乳和各式佐料精烹而成。一片香芋一片肉,香芋的香味与肉的味道融为一体,十分香醇,当然这里的扣肉也是肥而不腻,入口即化,很下饭。
山水豆腐酿也是谢三姐的一道特色菜,豆腐的味道十分正宗,作为素菜搭配还是很美。其他的几道菜,味道也很好,漓江水出来的鱼经过过油,香脆可口。
啤酒鱼算是阳朔最好的美食,所以一定不能错过,大品牌是值得推荐的,因为他们价格和很多街边啤酒鱼店差不多,但这里是现称现杀,鱼的分量是保证的。希望对你的旅途有所帮助。
转载请注明:http://www.abuoumao.com/hykh/4215.html