米酒抽检报告远航九江漓江等上不合格榜

蜜香清雅、入口柔绵、落口甘冽、回味怡畅,这是米酒(米香型白酒)的典型风格,深受南方消费者的欢迎。

历经多年的发展,已形成许多让人耳熟能详和有口皆碑的米酒,如三花酒、湘山酒、长乐烧、九江双蒸等。然而,它们的实际品质到底如何?

年5月,《消费者报道》整理了全国及省级市场监督管理部门(原国家及省级食品与药品监督管理局)公布的自年~年以来关于米酒的质量抽检情况。

抽检结果显示,全国及省级市场监管部门在近5年共检出批次不合格米酒,不合格的主要原因是酒精度不合格、违规使用甜味剂,两者占不合格比例95%以上。

产地方面,广西三花酒和广东米酒检出不合格居多;品牌方面,远航九江、漓江、德胜等知名米酒均有上榜。

多批次三花酒、广东米酒不合格

说到米酒,就不能不提三花酒。三花酒的主要产地是桂林,是桂林三宝之一(另两宝是腐乳和辣椒酱)。

据了解,三花酒的酿造历史可追溯到南宋。至于这种米酒为何取名为“三花”,有众多的说法流传。

一种说法是,因酿造时蒸熬三次,摇动可泛起无数泡花,质佳者,酒花细,起数层,俗称“三熬堆花酒”,简称“三花酒”。

另一种说法是,在摇动酒瓶时,只有三花酒会在酒液面上泛起晶莹如珠的酒花。这种酒入坛堆花,入瓶要堆花,入杯也要堆花,故名“三花酒”。

不管何种说法,三花酒都因独具一格的风味和口感而备受青睐,故而,在整个桂林乃至广西,生产三花酒的厂家遍地开花。

抽检结果显示,批次不合格米酒中,共计有6家酒厂生产的10批次三花酒被检出不合格。

上述不合格三花酒包括,桂林灵川县松泉酒厂生产的米二老三花酒(/9/18、ml/瓶)、名象老三花醇酒(/5/6、ml/瓶)和窖藏名象三花酒(/5/12、ml/瓶),桂林西城富江酒业有限公司生产的富江瑶家三花酒(/3/1、/8/1、/5/1、ml/瓶、mL/筒、mL/桶),桂林义江酒业有限公司生产的义江珍品三花酒(/2/12、ml/瓶),桂林灵隆酒业有限公司生产的象山水月三花酒(/8/26、ml/瓶),桂林溶江三花酒业有限公司生产的溶江三花极米酒(/9/27、mL/瓶)和桂林市漓江酒业有限公司生产的漓江牌三花酒(珍品15年洞藏)(/10/28、ml/瓶),不合格指标主要为酒精度不达标及违规添加甜味剂。

除了广西之外,广东同样也是米酒的另一大产地。在广东本土,有不少知名的米酒品牌,如长乐烧牌、打虎牌、红荔牌、石湾牌、远航牌、珠江桥牌等。

此外,也有相当多的小酒厂直接以“广东米酒”的名字销售自己生产的米酒,而小酒厂是不合格产品的“重灾区”。

抽检结果显示,批次不合格米酒中,共计有9家酒厂生产的10批次广东米酒被检出不合格。

上述不合格米酒包括,广东江门市江海区礼乐仁和酒厂生产的江乐桥醇旧广东米酒(/3/5、ml/瓶),吴川市振文强力酒厂生产的小鹿广东米酒(/5/13、ml/瓶),吴川市大山江兴梅酒厂生产的永鹿广东米酒(/11/18、/3/20、mL/瓶、ml/瓶),吴川市海滨凤泉酒厂生产的宝鹿广东米酒(/1/10、mL/瓶),吴川市梅香酒厂有限公司生产的百智广东米酒(/2/28、mL/瓶),江门市江海区鸿利酒厂生产的广东米酒(/1/26、mL/瓶),吴川市梅滨酒厂生产的叙梅广东米酒(/4/13、mL/瓶),鹤山市桃源跃马酒厂广东米酒(豉香型白酒)(/8/1、ml/瓶)及江门市新会区三江镇富潮酒厂生产的富潮广东米酒(/7/22、ml/瓶),不合格指标同样是酒精度不达标和违规使用甜味剂。

远航九江、漓江、德胜等曾上黑榜

值得注意的是,除了小酒厂的米酒被检出不合格外,个别知名品牌的米酒也曾上质检“黑榜”。

远航九江是广东省内最著名的米酒品牌之一,据其

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