别再说它过气了这个山水美学封神的度假胜
最近总能听到身边的朋友说，桂林“过气”了，又或者直接给桂林打上只有“中老年人才会去”的标签。
近两年来，网红城市逐渐兴起，各种各样的宝藏小城在被发掘的同时，也让我们忽视了这个原本王牌的旅游城市。
然而，直到现在依旧有很多城市在冠名“小桂林”的title，希望自己可以“蹭一波热度”。
确实，相比于低调的广西，桂林仿佛是自带光环的存在。
坐拥着得天独厚的旖旎风光，清澈婉转的水墨山水，就连陈毅元帅都在体验过桂林的美景后，赋诗云“宁做桂林人，不愿做神仙”。
20元人民币替她描绘山水，语文课本为它“背书”，一句“桂林山水甲天下”，更是为她高调宣传年之久！
凉爽的天气、水墨画般的山水，满目皆是净化眼球的美景，就连《中国国家地理》都对她青睐有加！
不仅如此，桂林的美食也是屡次出圈，桂林米粉、瑶族油茶甚至上榜第五批国家级非物质文化遗产代表性项目，连国家都盖章认证，我们这些寻常人又怎会不心动？
虽然，桂林这个“老网红”好似退圈一般，不再那么火热，但是在众多旅游城市中，她的地位依旧是举足轻重的存在。
另外，今天就是大暑啦，如果考虑避暑游玩，不如选择去桂林，相信我，定不会让你失望！
01
桂林山水甲天下
抬头见仙境
桂林地处中国华南，湘桂走廊南端，相比于广西腹地的僻远，桂林是岭南的门户。
千余年来，这座山水名城被赞美之词填满，无数文人墨客来此打卡，以至于桂林的名气早早就大于广西。
也难怪，置身于桂林的奇山秀水中，总是会不由自主的生出许多诗情画意。
“千峰环野立，一水抱城流。”是南宋诗人笔下的桂林，也是今天许多来访桂林的游客，对这座城市最直观的感受。
整座城市被山水草木所环绕，从桂林老城、到龙胜，再到阳朔，无数美景在眼前流转变幻，让人叹为观止。
有人说，若是乘飞机来到桂林，自降落开始，你便踏入了水墨画卷之中，城在山中，山在城中，山峰连绵不断，层出不穷，以最抢眼的方式欢迎你的到来。
但是，最让我为之动容的，还是桂林人骨子里的倔强——在城中心，建筑的高度不能超过山的高度，可以不要高楼林立，车水马龙；却不能不要青山绿水，漓江长流。
02
走在桂林，处处皆风景
快活似神仙
与其他旅游城市不同，兜兜转转几处亮眼风景，就没了其他看头，但桂林不一样，它就住在风景里。
/遇龙河/
遇龙河，又称“小漓江”，作为漓江在阳朔境内最长的一条支流，以山青、水碧、竹翠、桥奇而闻名于世！
清澈平缓的遇龙河如同一条蜿蜒的翡翠玉带，两岸秀丽峰林平地而起，翠山、碧水、云雾、扁舟……无与伦比的峰林平原景色，值得你放慢脚步，好好欣赏。
除此之外，在遇龙河最不可错过的就是竹筏漂流。
竹筏推开水波，打碎了峰林的倒影，只有这时，你才明白“舟行碧波上，人在画中游”，不是夸张，而是对漓江山水的真实写照。
/骥马村/
如果你向往山水之间的安逸生活，那你一定要来骥马村看看。这个原始村落就坐落在遇龙河畔，因村后的山脉相连形似骏马而得名，至今已有余年的历史。
行走在村间的小路之上，远处的喀斯特地貌与河流相交，近处则是一栋栋的古宅和年过半百的村民，时间仿佛都跟着慢了起来。
日落时分，家家户户开始做饭，炊烟袅袅，一切都是那样的安逸，大概这就是最能抚慰人心的烟火气吧。
/龙脊梯田/
龙脊梯田，“孤独星球”力荐目的地，无论是谁来到这里，想必都会称赞它的出现是个奇迹。
梯田处处有，可像龙脊梯田这样大规模的集中实属罕见。从流水湍急的河谷，到白云缭绕的山巅，从万木葱茏的林边到石壁陡崖前，凡有泥土的地方，都开辟了梯田。
梯田垂直高度达五六里，横向伸延五六里，那起伏的和高耸入云的山，蜿蜓的如同一级级登上蓝天的天梯，像天与地之间一幅幅巨大的抽象画。
除了自然风光，龙脊梯田还有浓郁的人文风情。群山环抱间，散落十三处村寨，而这其中最著名的当属黄洛瑶寨。
这里的女子都有一头惊人长发，最长的达1.7米，获得"吉尼斯群体长发之最"，号称天下第一长发村。
/兴坪渔村/
说到兴坪渔村，你可能不知道在哪里，但提到20元人民币的背面，想必你一定有所印象。
漓江在这里拐了一个超过度的大弯，形成了一个翠色的半岛，也呈现了一段最美的丽江风光，这就是兴坪，它就像是第二个阳朔，但比后者更安静。
兴坪渔村拥有典型的的明清桂北民居群，多年的历史为它增添浓厚的历史底蕴，在这里，家家户户都是青砖黛瓦，马头粉墙。村民至今仍过着织网打鱼的生活，平静安详，如同世外桃源。
/象鼻山/
象鼻山原名漓山，位于桂林市内桃花江与漓江汇流处，山因酷似一只站在江边伸鼻豪饮漓江甘泉的巨象而得名，被人们称为桂林山水的象征。
象鼻山以神奇著称，其神奇，首先是形神毕似，其次是在鼻腿之间造就一轮临水明月，构成“象山水月”奇景。
天上月、洞中月、水中月相互辉映，若是你还记得课本中的《猴子捞月》，就会发现其实出处于此。
/阳朔西街/
阳朔西街，一个古早级的网红目的地，70年代初，阳朔对外开放，吸引了大批的西方游客，至此西街就成为了中西文化交融的“洋人街”。
走在这段不足一公里长的街区上，古老的建筑、现代的时尚，背衬的黛色远山，路边的民族小店，色彩斑斓的酒吧，闲适散淡的人群……是这里最为独特的风景线。
然而，最美妙的还是夜晚的西街，酒吧的音乐嘈杂声，人来人往的喧闹声，让这个原本偏僻的西南角落，变成了最有烟火气的人间乐土。
03
比桂林山水更甲天下的
是桂林美食
作为民国时期“广西省”的省会，桂林早在百年前就聚集、融合了来自四面八方的美食。米粉、啤酒鱼、荔浦芋扣肉......想想都要流口水！
/桂林米粉/
CNN曾评选桂林米粉，为“最令中国人难以忘怀的思乡菜”的第四名。
走在桂林街头，每五步就有一间米粉店，说桂林人的一天，是从一碗桂林米粉开始，绝不夸张！
酸笋、酸豆角、炸黄豆、辣椒油等配料，加上卤汁、劲道的米粉，暴风式搅拌后，每一根粉都令人垂涎不已。
/啤酒鱼/
啤酒鱼是阳朔独有的特色菜，具有独特的香酥鲜嫩风味。
漓江出产的鲤鱼，用桂北山区出产的生产油烹炸，再配上桂林当地产的上等啤酒去腥，鱼鲜酒香交织于此，香辣爽口，堪称下饭神器！
/糯米饭团/
糯米饭团，属于桂林人记忆深处的“平民美味”。
一份饭团里，要加入豆蓉、脆饼、酸豆角、萝卜干、腊肠等等，吃起来有点像腊肉饭的味道，但是口感更加丰富，越嚼越香。
/油茶/
在桂林，油茶也是当地的特色之一，追根溯源的话，其实是广西瑶族人用来祛湿避寒的。
吃油茶，工序很讲究，要先在碗里放上米花、花生和葱，再撒上一些盐，如果你想味道更浓郁一些，还可以再多放些辣椒，在桂林吃油茶还会配上几块糕点，颇有广式早茶的feel~
/酸嘢/
广西人，对“酸”这个口味，有着自己独到的见解。在桂林，更是随处可见“酸嘢小吃店”，在这里，水果蔬菜万物皆可泡酸，最常见的吃法，就是用竹签子一扎，边走边吃，开胃又解腻。
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