我为群众办实事雁山区市场监管局开

当下正值高温多雨季，为切实帮助学校食堂应对食源性疾病高发季节的到来，增强自身抵御风险和应急处置能力，雁山区市场监管局积极作为，于5月11日在广西师范大学漓江学院开展食品安全培训讲座。

此次培训号召了漓江学院食堂全体管理人员及从业人员、商业街商铺代表及学生会代表参与，就当下的校园食品安全新形势、食品安全存在的共性问题、智慧管理手段和食品突发应急事件处置四个方面内容进行剖析讲解，帮助各餐饮服务单位树立责无旁贷的食品安全第一责任人意识，从日常操作的风险点中寻找自身差距，在食品安全突发事件的应急处置和典型案例中敲响警钟，严格执行各项法律法规规定和制度规范，做良心食品。

会后交流时，雁山区市场监管局对新颁布实施的《中华人民共和国反食品浪费法》进行宣贯，倡导文明用餐，反对餐饮浪费，弘扬中华民族传统美德，践行社会主义核心价值观，保障国家粮食安全，促进经济社会可持续发展，助力雁山形成人人参与、人人践行的绿色文明饮食观念。

下一步，雁山区市场监管局将继续推进食品安全社会共治理念建设，让校园食品安全水平更上一层楼。（文：郭佳伟/图:曾小娟）

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